Ich habe mich in Ettenb\u00fcttel mit den Milchburschen Heiner, Claudius und Simon sowie 280 K\u00fchen getroffen. Zwischen Meinersen und Ettenb\u00fcttel findet man den modernen Stall, der Ende 2019 au\u00dferhalb des Dorfes in den Betrieb gegangen ist. <\/p>\n\n\n\n
Von ihren Eltern Marita und Reinhard haben die S\u00f6hne Claudius und Simon die Liebe, Achtung und Wertsch\u00e4tzung f\u00fcr die Landwirtschaft, f\u00fcr jedes Tier vorgelebt bekommen. Der alte Standort in Ettenb\u00fcttel war zu klein, so haben sie viel investiert, damit zwei Familien davon leben k\u00f6nnen. Sie m\u00f6chten leckere Lebensmittel herstellen, zum Beispiel ihre eigenen Eissorten. Mit ganz viel Herzblut und immer in Verbindung mit den K\u00fchen wollen sie Landwirtschaft zum Anfassen betreiben. <\/p>\n\n\n\n
Sie m\u00f6chten ihren Kunden die M\u00f6glichkeit geben, die Arbeit, die z.B in Milch steckt, kennenzulernen und erhoffen sich Wertsch\u00e4tzung f\u00fcr regionale Produkte. F\u00fcr Familien steht der Stall immer offen, so kann beim Verzehr von leckerem Eis eine Verbindung aufgebaut werden. <\/p>\n\n\n\n
Die Produktion von Milch, Fleisch etc. ist sehr komplex, auch steht der Umweltgedanke bei allen \u00dcberlegungen immer im Focus. Sie w\u00fcnschen sich von mir Wertsch\u00e4tzung f\u00fcr die Landwirtschaft, sie m\u00f6chten Spielraum (auch r\u00e4umlich), um sich entwickeln zu k\u00f6nnen. Sie haben diesen konfliktfreien Standort gew\u00e4hlt, der Stall ist dem \u00f6ffentlichen Interesse gewichen. Sie m\u00f6chten im Gespr\u00e4ch bleiben und bringen sich gern ein. Wenn es um das angrenzende Gewerbegebiet geht, ist ihnen die wichtige wirtschaftliche Kraft f\u00fcr die SG Meinersen sehr bewusst und wichtig. Alles kann nebeneinander gelingen, wenn man im Gespr\u00e4ch bleibt. <\/p>\n\n\n\n
Ein sch\u00f6ner Sp\u00e4tnachmittag bei starkem Regen und zufriedenen K\u00fchen geht zu Ende. Ich verlasse diese Landwirte aus Leidenschaft. Dankesch\u00f6n!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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